Beefeater Dostyk представляет нового шефа — Тараса Корчагина и обновлённое меню. Тарас сохраняет всё, за что любят Beefeater: мясо на огне, насыщенные вкусы и атмосферу долгих ужинов. Но делает меню более тонким и современным — добавляет сезонные продукты, яркие текстуры, интересные вкусы и блюда, которые хочется заказывать в стол и пробовать вместе.

Среди новых закусок — карпаччо с анчоусами и страчателлой, два вида тартара —из конины на мозговой косточке и из говядины с анчоусами и ароматным сыром пекорино. Отдельное внимание шеф уделил грибам эринги: в меню появились карпаччо и грибы на гриле с картофельным пюре.

В меню появились и новые супы: насыщенный борщ с курдюком и пампушками и американский чаудер. Шеф полностью обновил раздел рыбы, добавив сибас на гриле с мятным авокадо и соусом из пряных томатов, а также папильот из семги. Среди мясных блюд —
подкопчённые говяжьи щёки с трюфельным пюре, каре молодого ягнёнка со шпинатом на гриле и пеппер бургер.

Также в ресторане запустили собственные сыровяленые изделия по авторскому рецепту Тараса Корчагина: пиканья, коппа из говядины и сесина.

Новое меню в Beefeater Dostyk — про качественный продукт и вкус, к которому хочется возвращаться снова.