Рыба, сезонные овощи и морепродукты – шеф ресторана Nuala Тарас Корчагин подготовил

для гостей летнее special меню.

В качестве аперитива подадут японскую устрицу Иташима с томатной сангритой, на

закуску – татаки из тунца Блюфин с фенхелем конфи или котто из говядины со

страчателлой.

Среди горячих блюд – сибас на гриле с соусом из рукколы и кешью, а на сладкое шеф

предлагает попробовать авторский десерт: крем из белых грибов с шоколадным

бисквитом, украшенный японским мхом.

Гости также смогут выбрать напитки из коллекции ресторана: тихие и игристые вина, а

также шампанское.