9 марта в 19:00 в ресторане Nuala пройдет эксклюзивный ужин из пяти блюд, где главным ингредиентом станет мраморная японская говядина вагю.

Шеф Тарас Корчагин приготовит ее в разных техниках, чтобы сохранить и передать нежный многогранный вкус.

В меню ужина:

• карпаччо из вагю с чёрным трюфелем
• тартар со сливочной бурратой и анчоусами
• татаки с фуа-гра
• домашняя паста со слайсами вагю
• стейк Рибай Вагю с брокколини и соусом на основе костного мозга

Стоимость сет-ужина — 55 000 тг.